У 2024-му заморозки зіпсували 10% врожаю Шато Чизай. Попри це виготовили 1 млн пляшок вина, каже уродженець Закарпаття і засновник компанії Геннадій Гутман.
Якість контролює власна лабораторія. Продають через спеціалізовані та продуктові магазини, ресторани, сайт і два власних магазини на Закарпатті. За три роки розширили експорт до 21 країни — США, Британія, Ізраїль, Японія, Франція, Італія. Це дає близько 10% виторгу.
Гутман називає свій бізнес винною екосистемою, це три виноградники на 272 га з 14 сортами винограду для вин, міцних напоїв і соків. З початку війни отримали сертифікацію і побудували виробництво виноградного спирту та бренді.
У найближчий рік планують випустити новинки і закупити 1500 бочок по €250–300 за штуку для довшого зберігання вин.
