Информация о Оксана Середюк

«Когда я выхожу в зал, вижу там опрятность, сплоченные действия команды и счастливых гостей, это мой кайф», – говорит ресторатор Оксана Середюк. Она занимается бизнесом вместе со своим мужем Тарасом. Он отвечает за финансы и маркетинг, на ней – HR, технологии качества и корпоративная социальная ответственность. Среди запускаемых проектов компании в этой сфере – школа по приготовлению пищи для детей, живущих в детских домах. Речь идет не столько о профессиональном образовании, сколько о подготовке сирот ко взрослой жизни. Но если кто-то из слушателей захочет работать поваром, ресторанная сеть Середюков может предоставить им первое место работы, говорит предпринимательница. В семейном холдинге десятки заведений разных ценовых категорий – от демократичных Mafia, Casta и Georgia до премиальных BAO и NĂM.