Forbes Ukraine визначив 10 найдинамічніших малих пивоварень країни. Як вони досягають успіху, коли ринок контролюють великі гравці?
Заощаджуйте, отримуючи 6 журналів за ціною 4
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за 1 799 грн замість 2 400 грн. Читайте головні історії українського бізнесу, ексклюзивні рейтинги та глибоку аналітику в кожному номері.
Українці готові до експериментів, якщо йдеться про пиво. У 2024 році невеликі крафтові пивоварні збільшили виробництво на 10% – це вдвічі швидше, ніж зростає весь пивний ринок. Проте за обсягами продажів вони ще дуже відстають від великих компаній. За даними Асоціації незалежних броварів, у 2024 році весь ринок крафтового пива становив 1,2 млрд грн, тоді як тільки «Карлсберг Україна» заробила 12,5 млрд грн. За невелику частку ринку – лише 2,5% – змагаються 117 маленьких пивоварень.
Як їм вдається зростати на тлі великих компаній?
