Forbes Ukraine определил 10 самых динамичных малых пивоварен страны. Как они преуспевают, когда рынок контролируют крупные игроки?
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за ціною трьох номерів. Якщо ви цінуєте якість, глибину та силу реального досвіду, ця передплата саме для вас. У період Black Friday діє знижка -30%: 1259 грн замість 1799 грн.
Украинцы готовы к экспериментам, если речь идет о пиве. В 2024 году небольшие крафтовые пивоварни увеличили производство на 10% – это вдвое быстрее, чем растет весь пивной рынок. Однако по объемам продаж они еще существенно отстают от крупных компаний. По данным Ассоциации независимых пивоваров, в 2024 году весь рынок крафтового пива составил 1,2 млрд грн, тогда как только «Карлсберг Украина» заработала 12,5 млрд грн. За небольшую долю рынка – всего 2,5% – соревнуются 117 маленьких пивоварен.
Как им удается расти на фоне крупных компаний?