10 динамичных крафтовых пивоварен 2025 года
«Дрофа» остается работать в Херсоне после оккупации и двух обстрелов. Компания специализируется на классических сортах пива – у них 12 видов. До открытия пивоваренные основатели занимались продажей пива других региональных пивоварен в Херсоне и области. Когда в августе 2019-го открыли собственный пивоваренный завод, все пиво продавали в магазине при заводе, к которому выстраивались очереди покупателей. Полномасштабная война оказала большое влияние на бизнес — объемы производства до сих пор не вернулись до довоенного уровня. Учредители продолжают работать, в частности, начали продавать пиво в Одессе и разместили свою продукцию на маркетплейсе Rozetka.
«Варят пиво в Херсоне, героически переживая трудности фронтового города», — Олег Романенко, независимый пивной сомелье.
