Мировые цены на кофейные бобы идут вверх. К осени чашка кофе в Украине может подорожать на 5–10 грн. Руководители Idealist Coffee.co, Yellow Place, One Love Roastery объясняют, как колебание мировых цен повлияет на стоимость кофе в Украине
Заощаджуйте, отримуючи 6 журналів за ціною 4
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за 1 799 грн замість 2 400 грн. Читайте головні історії українського бізнесу, ексклюзивні рейтинги та глибоку аналітику в кожному номері.
С середины мая мировые цены на робусту выросли на 29% – до рекордных более $4800 за тонну, по данным ICE Futures. Цены на арабику поднялись за этот период на 21%.
Причина – чрезвычайная жара в основных регионах выращивания кофейных бобов в Азии, пишет издание Nikkei Asia. С апреля средняя температура у крупнейших производителей кофе – во Вьетнаме, Таиланде и на Филиппинах – была выше нормы и достигала 48 градусов, говорится в материале. Вьетнам производит примерно 40% всего объема кофейных зерен робуста.
