Світові ціни на кавові боби йдуть вгору. До осені чашка кави в Україні може подорожчати на 5–10 грн. Керівники Idealist Coffee.co, Yellow Place, One Love Roastery пояснють, як коливання світових цін вплине на вартість кави в Україні
З середини травня світові ціни на робусту зросли на 29% – до рекордних понад $4800 за тонну, за даними ICE Futures. Ціни на арабіку піднялися за цей період на 21%.
Причина – надзвичайна спека в основних регіонах вирощування кавових бобів в Азії, пише видання Nikkei Asia. З квітня середня температура у найбільших виробників кави – у Вʼєтнамі, Таїланді та на Філіппінах – була вищою за норму й сягала 48 градусів, йдеться в матеріалі. В’єтнам виробляє приблизно 40% усього обсягу кавових зерен робуста.
Ви знайшли помилку чи неточність?
Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.
