В конце 2023 года в центре городка Голливуд, рядом с Майами, Тарас Мороз открыл магазин-кафе Farmer's Milk. В заведение он инвестировал более $1 млн и прошел долгое согласование местных властей. Теперь его цель – создать франчайзинговую сеть в крупных американских городах. Есть ли шансы?
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за ціною чотирьох номерів. Якщо ви цінуєте якість, глибину та силу реального досвіду, ця передплата саме для вас.
«С Новым годом! Новое начало положено», – написал 1 января на своей Facebook-странице основатель сети Farmer`s Milk Тарас Мороз. Вместе с командой он открыл новый bakery (магазин+кафе) в Голливуде в помещении, где раньше располагался Starbucks.
«Мы анализировали рынок нескольких стран, чтобы начать масштабирование, в частности Турцию, Польшу и Великобританию», – говорит Мороз. Наиболее перспективными оказались США. «Конкурентов нет – во Флориде и крупных городах (Нью-Йорке, Лос-Анджелесе) вообще нет заведений с акцентом на молочные продукты», – уверяет он.
Вы нашли ошибку или неточность?
Оставьте отзыв для редакции. Мы учтем ваши замечания как можно скорее.