Категория
Компании
Дата

Forbes Digital

«Пʼяна вишня» вместо «Двух голубцов». Где тестировать новое заведение, факап за $1 млн и почему предприниматели пользуются ФЛП? Правила бизнеса соучредителя ресторанного холдинга !FEST Андрея Худо

5 хв читання

Андрій Худо, !FEST /Евгений Хиль для Forbes Украина

Андрей Худо, !FEST Фото Евгений Хиль для Forbes Украина

Как соучредитель ресторанного холдинга !FEST, в который входят «Криївка», «Пʼяна вишня», «Реберня», «Майстерня шоколаду» и другие заведения, выбирает, где, как и с кем открывать новый бизнес? Правила Андрея Худо

Форум «Вільна» повертається 20 лютого, щоб стати вашим джерелом ідей, знайомств і можливостей. Долучайтеся до заходу за посиланням! 🎟

Сложно найти украинца, который ни разу не был в заведениях ресторанного холдинга эмоций !FEST, созданного львовянином Андреем Худо, 46, с партнерами Дмитрием Герасимовым и Юрием Назаруком. Ежегодно их рестораны и бары принимают около 20 млн посетителей, утверждает Худо.

В холдинге 170 заведений, работающих почти в полсотни городов Украины, а также в Азербайджане и странах ЕС (данные на август 2024-го). Самые известные – сеть баров «Пʼяна вишня», рестораны «Реберня» и кондитерские «Львівська майстерня шоколаду». Часть заведений работает по франчайзингу.

Вы нашли ошибку или неточность?

Оставьте отзыв для редакции. Мы учтем ваши замечания как можно скорее.

Предыдущий слайд
Следующий слайд
Головний журнал 2024 року вже у продажу

Заказывайте с бесплатной доставкой по Украине