Информация о McDonald's

Выручка 7,9 млрд грн, Общественное питание

McDonald's
Прибыль 644 млн грн
76 место
100 крупнейших частных компаний Украины 2021

Профайл

Количество работников
8777
Руководитель
Юлия Бадритдинова
Владелец
McDonald's
Годовой прирост выручки
1%
Чистое среднемесячное вознаграждение (2019)
8260 грн
Руководитель HR
Наталья Тиморина
Центральный офис
Киев

100 крупнейших частных компаний 2021

«Остановиться – значит, умереть», − уверена Юлия Бадритдинова. В 2020 году крупнейшая по обороту компания в сфере общественного питания не досчиталась 20% посетителей. Как и у всего рынка, доставка стала для McDonald’s главным каналом роста во время пандемии. Продажи через McDelivery выросли в 4,5 раза. В 2020‑м McDonald’s открыл в Украине 10 ресторанов – вдвое больше, чем годом ранее. Компания инвестировала в новые заведения $68 млн, увеличив свою долю рынка на 0,5 процентного пункта, до 14%. Стратегическая цель – расширение сети в городах‑миллионниках, их пригородах и областных центрах.

«Намерены полностью закрыть все сателлиты Киева», – сказал «Интерфаксу» директор по развитию украинского McDonald’s Виталий Стефурак. Ключевой критерий размещения – большой поток людей и возможность организации McDrive. На очереди открытие ресторанов быстрого питания в Кропивницком, Мариуполе, Черновцах и Ужгороде. Это будут заведения нового формата, говорит Стефурак: диджитализированные, с выразительным дизайном. McDonald’s рассчитывает воспользоваться возможностями, которые открывает бизнесу программа «Большое строительство», и договаривается с сетями АЗС об открытии ресторанов вдоль автомагистралей. «Дороги в Украине активно обновляются. Мы видим рост внутреннего туризма, – говорит Стефурак. – Количество транспорта, проезжающего в том или ином направлении, позволяет инвестировать и получить нормальный срок окупаемости».

50 лучших работодателей

Рабочее место в «McDonald’s Украина» для желающих поработать в ресторанной сфере стало более желанным. По словам HR‑директора компании Натальи Тимориной, конкурс на одну вакансию в «Маке» с начала 2020 года вырос в два раза, а текучесть кадров упала на 20%.

Пока другие рестораны закрывались, отпуская сотрудников‑ФЛП на все четыре стороны, «McDonald’s Украина» никого не уволил даже в локдаун, когда 60% сотрудников были в вынужденных отпусках.

McDonald’s, где работает около 10 000 человек, – настоящая кузница кадров, и прежде всего для себя. «Мы внедрили систему индивидуального развития сотрудников, – рассказывает Тиморина. – Разработали учебные модули разного уровня, и человек сам может выбрать, какие навыки развивать в данный момент».

100 крупнейших частных компаний 2020

«McDonaldʼs Украина» – не только крупнейшая по обороту компания в сфере общепита, но и главный драйвер развития рынка доставки еды. На популярную сеть фастфуда приходится до половины заказов в крупнейших агрегаторах Glovo и Raketa. Благодаря достигнутым объемам у компании эксклюзивные условия: зона доставки ограничена 1,5 км, комиссия 10% вместо общепринятых 30%, рассказывает основатель сервиса доставки Mister.AM Ярослав Цыганенко. Как и у всего рынка, доставка – самый естественный для McDonaldʼs канал роста в эпоху пандемии. Рынок далек до насыщения: на одного украинца приходится всего 0,02 онлайн‑заказа еды в месяц, подсчитал журнал «Новое время». Для сравнения: в Великобритании этот показатель – 3, в Испании – 0,8.

Рядом в рейтинге «100 крупнейших частных компаний Украины 2021»
Таврия Плюс /facebook.com/tavriav
Выручка 8 млрд грн
Прибыль 69 млн грн
Porsche /Getty Images
Выручка 7,8 млрд грн
Прибыль 584 млн грн
Участие в рейтингах
Попередній слайд
Наступний слайд
Статьи по теме
Предыдущий слайд
Следующий слайд
Последние новости по теме
Предыдущий слайд
Следующий слайд