Заведения общепита Киева с 1 сентября продлят время работы на один час – до 23:00. Такое решение принял Совет обороны Киева, сообщил мэр Виталий Кличко.
Заощаджуйте, отримуючи 6 журналів за ціною 4
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за 1 799 грн замість 2 400 грн. Читайте головні історії українського бізнесу, ексклюзивні рейтинги та глибоку аналітику в кожному номері.
Ключевые факты
- С просьбой продолжить работу к городским властям обратились представители Национальной ресторанной ассоциации Украины, отметил Кличко.
- Он объяснил, что решение об ограничении работы заведений до 22:00 было принято, когда комендантский час в столице начинался в 23:00. А сейчас он – с 00:00.
- «Предприниматели во время встречи с городскими властями, где обосновывали целесообразность такого решения, отмечали, что продление времени работы заведений будет способствовать улучшению экономической ситуации в столице, созданию дополнительных рабочих мест, увеличению поступлений от налогов, сборов и платежей в бюджеты всех уровней», – говорится в сообщении мэра Киева в Telegram.
Контекст
Как писал ранее Forbes, с июня Нацполиция активно начала проверку киевских заведений. По словам основательницы компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой, рестораторов просят закрываться до 22:00. Нацполиция ссылается на протокол №18 Совета обороны Киева, принятый еще в августе 2022 года. Тогда комендантский час длился до 23:00. В документе указано, что заведения общепита должны работать до 22:00.
В вечернее время, с 21:00 до полуночи, заведения, у которых есть алкоголь, зарабатывали от 35% до 50% дневной выручки, подсчитала Насонова. По ее словам, в среднем закрытие на час раньше стоит ресторанам и кафе 10–15% суточной выручки.
Из-за постоянных проверок полиции Национальная ресторанная ассоциация создала электронную петицию на сайте Киевского городского совета. В ней она просит продолжить работу заведений общественного питания до 23:00.
