Ресторанная премия «Соль» назвала 19 победителей. Какие заведения получили награды Категорія Новости Дата Сьогодні
«Возможно, опоздала с изменениями». Salateira закрылась после почти 15 лет работы. Что случилось с сетью? Категорія Компании Дата 09 ноября
«Попадание в гид Michelin привело к снижению среднего чека». Евгений Королев открыл украинский ресторан Sino в Лондоне. Как построить бизнес на новом рынке? Интервью Категорія Свой бизнес Дата 07 ноября
McDonald’s тестирует работу во время воздушных тревог в ресторанах Полтавы и Чернигова Категорія Новости Дата 05 ноября
Посещаемость ресторанов Киева упала на 20%, сокращение комендантского часа не помогло – Poster Категорія Новости Дата 27 октября
«Вода становится буквально золотой». Киевские рестораны столкнулись с перебоями в водоснабжении. Сколько это стоит Категорія Свой бизнес Дата 19 октября
«Страхование – первоочередное решение». Александр Шаталов создал в закарпатском селе экосистему предприятий, одно из которых сгорело. Каковы убытки и последствия? Интервью Категорія Свой бизнес Дата 12 октября
Заведение с 1,2 млн подписчиков в TikTok. Begemoti собирает очереди из детей и производит около 1000 моти в день. Как компания построила сеть на популярности японских десертов и бабл-ти Категорія Свой бизнес Дата 28 сентября
«Масштабирование — не по календарю, а по результатам». Основательница «Черноморки» Ольга Копылова запускает уже третий формат на одной площадке. Как тестировать концепции? Категорія Свой бизнес Дата 23 сентября
«П'яна вишня», «Львівські круасани» и «Файні льоди». Ян Гребенцов собрал портфель из 30 франчайзинговых точек. Сколько стоит вступление в сеть и как делегировать управление? Категорія Свой бизнес Дата 11 сентября
Без H&M и McDonald’s. Часть киевских ТРЦ возобновила работу во время атак дронов в условиях «желтой» тревоги. Кто открывается и как распределяются риски с магазинами? Категорія Компании Дата 11 сентября
Совладелица «Гали Балуваной» Алла Телига открывает новое гастрономическое пространство «Хорошо, что есть Галя» Категорія Новости Дата 10 сентября
