Журнал
Купити журнали Forbes
Конференції
Івенти від Forbes
Передплата
Річна передплата на 6 журналів
Forbes Digital
Підписка Forbes Digital
Сертифікати
Подаруйте доступ до Forbes на цілий рік
Розсилка
Підбірка матеріалів від видання на електронну пошту

#HoReCa

Найдено 25 публикаций

коллаж Анастасия Савеленко

«Бизнес чаще проводит мероприятия в офисах». Кейтеринговое направление La Famiglia обеспечивает около 10% выручки группы. Какова экономика промышленного питания и с кем приходится конкурировать

Категория: Компании
Дата: 15 июля

пресс-служба McDonald’s в Украине

McDonald’s восстановил отдельный статус Украины и назначил нового директора по маркетингу – Ксению Михайленко. На что сделает ставку обновленная команда? Интервью

Категория: Компании
Дата: 13 июля

надано пресслужбою

«Бизнес и эмоции – разные вещи». Почему закрылся львовский проект Евгения Клопотенко и Инны Поперешнюк «Інші». Интервью о ресторанном рынке

Категория: Свой бизнес
Дата: 06 июня

пресс-служба Salateira

«Salateira устарела в дизайне и подходах, мы дадим ей новое дыхание». Начало 2026-го выдалось для сети самым сложным. Какой план у соучредителя Александра Савилова?

Интервью

Категория: Свой бизнес
Дата: 03 июня

«Главная проблема ресторанов – русня». Результаты Il Molino на вокзале Киева, реконструкция Tbiliso и большие проблемы ресторанного бизнеса. Интервью с CEO USG Holding Ириной Борец

«Главная проблема ресторанов – русня». Результаты Il Molino на вокзале Киева, реконструкция Tbiliso и большие проблемы ресторанного бизнеса. Интервью с CEO USG Holding Ириной Борец

Интервью

Категория: Компании
Дата: 29 мая

Франшизы в HoReCa, ритейле, услугах и вендинге. 17 вариантов для старта бизнеса от $2900

Франшизы в HoReCa, ритейле, услугах и вендинге. 17 вариантов для старта бизнеса от $2900

Категория: Свой бизнес
Дата: 26 мая

з особистого архіву Layers

«Выгоднее в Украине». Основатели Octo Tower, Broen и Blur запустили три заведения в Португалии, одно уже закрыли. Сколько стоит гастробизнес за рубежом? Интервью

Категория: Свой бизнес
Дата: 15 мая

надано пресслужбою

Киевская сеть «БоХліб» откроет первую пекарню во Львове

Категория: Новости
Дата: 08 мая

Антон Забельский для Forbes Ukraine

Начал барный бум в Украине. Бар Parovoz Speak Easy стал городской легендой, но 2025-й – худший год в его истории. Какие шансы на возрождение?

Категория: Свой бизнес
Дата: 10 декабря 2025

З особистого архіву Varfamily

Мелочи ценой в сотни тысяч. Сеть ресторанов Varfamily экономит 2 млн грн в год на простых решениях. Что придумали ее владельцы?

Категория: Свой бизнес
Дата: 05 ноября 2025

коллаж Александра Карасева

«METRO Україна» запускає комунікаційну платформу для сталого розвитку HoReCa-бізнесу

Партнерский материал

Категория: Компании
Дата: 28 октября 2025

Артем Галкин

Інвестиції, команда, експорт. Як компанія Bakery Food Investment масштабується під час війни

BrandVoice

Категория: Компании
Дата: 25 июля 2025