Журнал
Купити журнали Forbes
Конференції
Івенти від Forbes
Передплата
Річна передплата на 6 журналів
Forbes Digital
Підписка Forbes Digital
Сертифікати
Подаруйте доступ до Forbes на цілий рік
Розсилка
Підбірка матеріалів від видання на електронну пошту

#HoReCa

Найдено 25 публикаций

надано пресслужбою

«Бизнес и эмоции – разные вещи». Почему закрылся львовский проект Евгения Клопотенко и Инны Поперешнюк «Інші». Интервью о ресторанном рынке

Категория: Свой бизнес
Дата: 06 июня

пресс-служба Salateira

«Salateira устарела в дизайне и подходах, мы дадим ей новое дыхание». Начало 2026-го выдалось для сети самым сложным. Какой план у соучредителя Александра Савилова?

Интервью

Категория: Свой бизнес
Дата: 03 июня

Франшизы в HoReCa, ритейле, услугах и вендинге. 17 вариантов для старта бизнеса от $2900

Франшизы в HoReCa, ритейле, услугах и вендинге. 17 вариантов для старта бизнеса от $2900

Категория: Свой бизнес
Дата: 26 мая

з особистого архіву Layers

«Выгоднее в Украине». Основатели Octo Tower, Broen и Blur запустили три заведения в Португалии, одно уже закрыли. Сколько стоит гастробизнес за рубежом? Интервью

Категория: Свой бизнес
Дата: 15 мая

Антон Забельский для Forbes Ukraine

Начал барный бум в Украине. Бар Parovoz Speak Easy стал городской легендой, но 2025-й – худший год в его истории. Какие шансы на возрождение?

Категория: Свой бизнес
Дата: 10 декабря 2025

З особистого архіву Varfamily

Мелочи ценой в сотни тысяч. Сеть ресторанов Varfamily экономит 2 млн грн в год на простых решениях. Что придумали ее владельцы?

Категория: Свой бизнес
Дата: 05 ноября 2025

из личного архива

«Ресторан должен быть большим – тогда это бизнес». Основатель BEEF meat & wine Руслан Шибаев – об открытии магазина, продаже стейков и выходе за границу

Категория: Свой бизнес
Дата: 02 мая 2025

предоставлено пресслужбой "Хинкальня"

Заведение от $22 000. В Украине более трех десятков ресторанных франшиз. Как выбрать формат, где открываться и какие инвестиции нужны?

Категория: Свой бизнес
Дата: 27 апреля 2025

Богдан Шевченко

Власні торгові марки: ключ до лояльності клієнтів і прибутковості ритейлерів

BrandVoice

Категория: Свой бизнес
Дата: 12 апреля 2025

Getty Images

«Поняли, что это конец». Полсотни ресторанов во Львове готовятся к закрытию, минимум 50 закрылись годом ранее. Что происходит с ресторанной сферой города?

Категория: Свой бизнес
Дата: 28 ноября 2024

предоставлена пресс-службой

NAI: відлуння української кулінарної спадщини в Європі. Міжнародна мережа ресторанів NAI підкорює серця європейців і запрошує партнерів до співпраці

BrandVoice

Категория: Свой бизнес
Дата: 29 августа 2024

пресс-служба МХП

Розбудовуючи екосистему прозорих бізнесів. Як МХП розвиває міцне партнерство в Україні

BrandVoice

Категория: Свой бизнес
Дата: 02 июля 2024