Крупнейший производитель молочки в стране не остановил ни одного завода

Группа компаний «Молочный Альянс», являющаяся крупнейшим производителем молочки в Украине, сейчас работает почти с полной загрузкой. Об этом Forbes сообщил глава наблюдательного совета компании Сергей Вовченко. «За период войны были дни, когда мы принимали на 100 тонн молока в день больше, чем до начала боевых действий», – рассказывает бизнесмен. Причина в том, что некоторые переработчики остановились, и фермеры просили «Молочный Альянс» забрать молоко.

Что касается мощностей самой группы компаний, то, по словам Вовченко, сейчас работают все предприятия группы. В строю даже завод в Баштанке под Николаевом. Производство там прекращали только на сутки. Однако предприятие работает не беспроблемно: из-за боевых действий сложно с поставками сырья и вывозом продукции.

На заводах в Пирятине, Золотоноше, Яготине и Згуровке «Молочный Альянс» начал выпускать сокращенный ассортимент продукции. Предприятия, производящие молочку популярных торговых марок «Яготинское», «Пирятин», «Славия» и другие, переориентировались на товары с длительными сроками хранения: молоко, масло, сыры. Это может долго храниться на складе в условиях непростой ситуации с логистикой.

То, что портится быстрее, то есть йогурты, кефиры и другую кисломолочную и цельномолочную продукцию, компания выпускает только под заказ торговых сетей.

Сейчас «Молочный Альянс» перестал брать молоко со дворов, чтобы экономить топливо. «Задача – не отказываться от молока частных хозяйств», – говорит бизнесмен.

Также компания приостановила экспорт до лучших времен.