Категория
Компании
Дата

Forbes Digital

«Gastrofamily может развиваться, когда мы не вместе». Елена Борисова – о разводе, выходе Дмитрия Борисова и развитии в Европе. Интервью

6 хв читання

Олена Борисова /Яна Мазюта

Gastrofamily – это сейчас бренд не о Дмитрии Борисове или Елене Борисовой Фото Яна Мазюта

Прослухати матеріал

Прослухати матеріал

10:53 хвилин

x1
  • 1
  • 1.25
  • 1.5
  • 1.75
  • 2
00:00 / 10:53

Ресторатор Дмитрий Борисов заявил о передаче всей ресторанной сети Gastrofamily экс-жене Елене. Что изменится в компании, которая развивает заведения Oxota na ovets, «Барсук», «Остання барикада», «Білий налив», БПШ и другие?

Gastrofamily – одна из самых больших ресторанных сетей Украины. В списке Forbes Ukraine занимает четвертое место по количеству заведений. В декабре 2024 года у Gastrofamily 61 ресторан разного формата: классические, фуд-холлы, бистро, бары. Среди них «Любчик», «Канапа», Dogs&Burgers, Mushlya, Philadelphia, «Ватра», Babyrock.

Последнее открытие в сети состоялось 19 декабря – в Ровно начал работу «Білий налив». Открыли бар франчайзи – бывшие бойцы 67 ОМБР, у которых уже есть одно заведение в Луцке, рассказывает Елена Борисова, 40. За рубежом Gastrofamily развивается по франшизе и пока имеет четыре заведения: три «Білих наливи» – в Польше и одно Myshlya – в Португалии.

Вы нашли ошибку или неточность?

Оставьте отзыв для редакции. Мы учтем ваши замечания как можно скорее.

Предыдущий слайд
Следующий слайд