Прослухати матеріал
07:28 хвилинФермерское хозяйство «Аделаида» уже около 20 лет поставляет картофель для украинских производителей чипсов: Lay's, Chipster's и «Люкс». Как семейному бизнесу из Херсона удалось построить сотрудничество с крупными переработчиками?
Журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою
Четвертий номер Forbes Ukraine у 2026 році виходить до Дня Незалежності – на пʼятий рік великої війни. Його наскрізна тема – суб’єктність. Про підприємців, бізнеси та культуру, які не чекають, поки хтось визначить їхнє майбутнє, а продовжують будувати його самі – під сиренами, обстрілами та в умовах постійної невизначеності.
Традиційно в номері — понад 190 сторінок концентрованого «бізнесового щастя» для тих, хто будує майбутнє України.
Фермерское хозяйство «Аделаида» основали Сергей и Елена Рыбалко в 1992 году на левобережье Херсонской области. Первым крупным клиентом стала сеть магазинов Metro в 2003 году. Через год-два «Аделаида» поставляла картофель в ведущие сети супермаркетов: «Сільпо», АТБ, Novus и Varus.
Первым производителем чипсов, с которым начала сотрудничать «Аделаида», стал бренд «Люкс». С 2007-го начали сотрудничать с украинским производителем чипсов Chipsterʼs, в 2018-м — с Layʼs. «Надо делать ставку на переработку, поэтому мы заняли нишу выращивания картофеля именно для переработчиков», — говорит основатель «Аделаиды» Сергей Рыбалко, 56.
