Девять гаджетов, которые помогут развить здоровые пищевые привычки

Кухонный робот Thermomix

Vorwerk

$1499

Thermomix – мультифункциональный гаджет. Он взвешивает, нарезает, смешивает продукты и готовит блюда на пару. Усилия с вашей стороны сводятся к нажатию кнопки. Среди функций Thermomix есть ферментация. Можно приготовить йогурты и домашний хлеб. Ферментированные продукты с молочнокислыми бактериями полезны для поддержания микробиома желудочно-кишечного тракта. Это важная составляющая здорового меню.

Блендер Nutribullet 

Nutribullet

$150

Блендер анализирует состав продуктов. Он взвешивает ингредиенты и считает калории, белки, углеводы, жиры и содержание сахара. Приложение, с которым связан блендер, предложит рецепты с учетом вкусовых предпочтений и пищевых целей пользователя. Nutribullet гордятся собственной системой измельчения пищи, благодаря которой готовые продукты усваиваются лучше.

Мультиварка Instant Pot 

Instant Pot 

$140

Благодаря ее многочисленным умениям Instant Pot называют кулинарным швейцарским ножом. Она готовит еду под высоким давлением, выполняет функцию пароварки и разогревает продукты. Некоторые модели имеют больше возможностей – например, стерилизуют банки и бутылки. К Instant Pot выпускают множество аксессуаров. Приверженцев здорового питания может заинтересовать корзина для готовки на пару. 

Печь с воздушной фритюрницей

Calphalon

$179

Воздушные фритюрницы имитируют приготовление во фритюре, но со значительно меньшим количеством масла. Помимо этого, в конвекционной печи Calphalon можно жарить, запекать и подогревать еду.

Шейкер для соусов Good Grips 

OXO

$14 

Если бы диетологи составляли рейтинг врагов здорового рациона, первым они назвали бы добавленный сахар. Его часто используют в готовых соусах для придания вкуса. Шейкер OXO Good Grips позволяет самостоятельно готовить заправку и быть уверенным, что в ней нет вредных для здоровья ингредиентов. Например, переработанных масел, сахара и стабилизаторов.

Гриль Smoke-less Indoor BBQ Grill

Philips

$199

Гриль Philips создан для готовки в помещении. Он не выделяет дыма и запаха, кроме того, отлично готовит. Пользователю нет необходимости выставлять оптимальную температуру – гриль сделает это самостоятельно. Во время готовки Philips отделяет жир от мяса и рыбы. Благодаря этому блюдо получается более диетическим. 

Умная бутылка Hidrate Spark

Hidrate Spark

$65

Если вам сложно следить за количеством потребляемой воды, бутылка Hidrate Spark сделает это за вас. Она связана с приложением, которое составляет ежедневную норму для каждого пользователя на основе возраста, массы тела, роста, пола и привычек. Норма будет меняться в зависимости от условий: путешествуете ли вы, занимаетесь активным спортом или отдыхаете. 

Эко-тестер GREENTEST ECO 6

GREENTEST

$188

GREENTEST контролирует уровень нитратов в овощах, фруктах, мясе и рыбе. Организм должен адаптироваться к нитратам, чтобы тренировать естественную систему детокса. Но слишком высокая их концентрация вредоносна. Также эко-тестер следит за накоплением в продуктах радиоактивности и за жесткостью воды. Он достаточно легкий, чтобы носить его с собой во время шоппинга.

Сканер SCIO

Consumer Physics

От $1700

Сканер разработан для анализа химического состава разных объектов. В том числе его можно использовать для выбора продуктов, наиболее насыщенных нутриентами. Можно приобрести разные типы сканеров – для ягод, молочных продуктов и круп.