Количество гостиниц и ресторанов в Украине третий год снижается, однако те, кто выжил, увеличили выручку на 25–40%, говорится в исследовании Pro-Consulting. Как меняется их посещаемость, количество бронирований и средний чек?
Журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою
Четвертий номер Forbes Ukraine у 2026 році – про людей і бізнеси, які вже сьогодні визначають майбутнє країни. Усередині – «30 до 30», 15 перспективних ветеранських компаній, 20 франшиз із потенціалом зростання, Говард Баффет і $1,4 млрд допомоги Україні, ціна війни для бізнесу та українське мистецтво воєнного часу.
Из-за военных действий за более чем два года войны общее количество гостиниц в Украине уменьшилось на 21,2% – до примерно 5700, свидетельствуют данные Pro-Consulting.
Подобный тренд и в ресторанном секторе. Около 7000 заведений питания закрылись в Украине в 2022 году. В 2023-м их количество уменьшилось почти на 13% – до около 26 100 заведений.
