Ресторатор Руслан Шибаєв 15 років розвиває стейк-хауз BEEF meat & wine неподалік Палацу спорту в Києві. 2025-й стане роком масштабування бізнесу та експерименту за кордоном. Чому він залишив мережі «Пивна дума» та «Хінкальня» у минулому та які ресторани в Києві відвідує сам? Інтерв'ю
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за ціною чотирьох номерів. Якщо ви цінуєте якість, глибину та силу реального досвіду, ця передплата саме для вас.
Ви знайшли помилку чи неточність?
Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.
