Категорія Компанії Дата 25 липня Одеський експериментатор. Співзасновник Kyiv Food Market Алекс Купер мріє перетворити свої ресторани з виторгом у пів мільярда на «справжній бізнес». Як він прийшов до цього?
Категорія Новини Дата 18 липня Просто «Життя». Дмитро Запорожець відкрив новий ресторан у центрі Києва
Категорія Новини Дата 16 липня Ресторатор Кацурін отруївся у власному закладі, який відкрив у Львові лише три дні тому
Категорія Свій бізнес Дата 14 липня 800 точок. Від початку вторгнення понад 30 українських брендів запустили франшизу за кордоном. Хто відкрив найбільше об’єктів і які умови пропонують партнерам?
Категорія Свій бізнес Дата 27 червня «Юридичне мінне поле». Ресторани звинувачують, що вони дроблять бізнес на ФОПи. Чи можуть вони працювати повністю в білу?
Категорія Компанії Дата 24 червня «Будемо домагатися справедливості». Ресторатор Ігор Сухомлин – про конфлікт із «Галею Балуваною» та відкриття закладів за кордоном. Інтервʼю
Категорія Новини Дата 10 червня Літні майданчики приносять до 30% виторгу закладам харчування. Скільки витрачають українці – дослідження Poster
Категорія Компанії Дата 18 травня «Ми не очікували такої популярності». Співзасновниці ресторанів Musafir – про кримськотатарську кухню у Києві, поступове масштабування і три складові успіху. Інтервʼю
Категорія Свій бізнес Дата 02 травня «Ресторан має бути великим – тоді це бізнес». Засновник BEEF meat & wine Руслан Шибаєв – про відкриття магазину, продажі стейків і вихід за кордон
Категорія Свій бізнес Дата 27 квітня Заклад від $22 000. В Україні понад три десятки ресторанних франшиз. Як обрати формат, де відкриватись та які інвестиції потрібні?