Категорія Свій бізнес Дата 27 червня «Юридичне мінне поле». Ресторани звинувачують, що вони дроблять бізнес на ФОПи. Чи можуть вони працювати повністю в білу?
Категорія Компанії Дата 24 червня «Будемо домагатися справедливості». Ресторатор Ігор Сухомлин – про конфлікт із «Галею Балуваною» та відкриття закладів за кордоном. Інтервʼю
Популярне Категорія Інновації Дата 08 липня «Звужуємо зоопарк дронів». Керівник АОЗ Арсен Жумаділов про 1,9 млн закуплених FPV, запуск маркетплейсу зброї та експорт дронів. Інтервʼю
Категорія Новини Дата 10 червня Літні майданчики приносять до 30% виторгу закладам харчування. Скільки витрачають українці – дослідження Poster
Категорія Компанії Дата 18 травня «Ми не очікували такої популярності». Співзасновниці ресторанів Musafir – про кримськотатарську кухню у Києві, поступове масштабування і три складові успіху. Інтервʼю
Категорія Свій бізнес Дата 02 травня «Ресторан має бути великим – тоді це бізнес». Засновник BEEF meat & wine Руслан Шибаєв – про відкриття магазину, продажі стейків і вихід за кордон
Категорія Свій бізнес Дата 27 квітня Заклад від $22 000. В Україні понад три десятки ресторанних франшиз. Як обрати формат, де відкриватись та які інвестиції потрібні?
Категорія Новини Дата 25 квітня Алекс Купер планує відкрити двоповерховий ресторан замість фудхолу Odesa Food Market
Категорія Компанії Дата 25 квітня «Ресторанний бізнес на 99% – несправжній». Алекс Купер – про створення керуючої компанії, невдачі з форматами закладів та хороше партнерство. Інтерв`ю
Категорія Новини Дата 22 квітня Паска-суші, дубайська та снікерс-паска. Скільки пасок купили українці в ресторанах у 2025 році і скільки вони коштували