Категорія Новини Дата 10 червня Літні майданчики приносять до 30% виторгу закладам харчування. Скільки витрачають українці – дослідження Poster
Категорія Компанії Дата 18 травня «Ми не очікували такої популярності». Співзасновниці ресторанів Musafir – про кримськотатарську кухню у Києві, поступове масштабування і три складові успіху. Інтервʼю
Популярне Категорія Компанії Дата 16 червня Kasta кидає виклик Rozetka. DCH Ярославського інвестує $120 млн у боротьбу за онлайн-ринок. Як компанія планує змагатися з лідерами?
Категорія Свій бізнес Дата 02 травня «Ресторан має бути великим – тоді це бізнес». Засновник BEEF meat & wine Руслан Шибаєв – про відкриття магазину, продажі стейків і вихід за кордон
Категорія Свій бізнес Дата 27 квітня Заклад від $22 000. В Україні понад три десятки ресторанних франшиз. Як обрати формат, де відкриватись та які інвестиції потрібні?
Категорія Новини Дата 25 квітня Алекс Купер планує відкрити двоповерховий ресторан замість фудхолу Odesa Food Market
Категорія Компанії Дата 25 квітня «Ресторанний бізнес на 99% – несправжній». Алекс Купер – про створення керуючої компанії, невдачі з форматами закладів та хороше партнерство. Інтерв`ю
Категорія Новини Дата 22 квітня Паска-суші, дубайська та снікерс-паска. Скільки пасок купили українці в ресторанах у 2025 році і скільки вони коштували
Категорія Компанії Дата 03 квітня Підозра за альтанку. Ресторан «Дача» Савви Лібкіна встановив літній майданчик і отримав кримінальну справу. Forbes Ukraine дізнався деталі
Категорія Компанії Дата 31 березня «У момент атаки у нас мав виступати Дмитро Кулеба». Росіяни зруйнували комплекс Bartolomeo у Дніпрі. Власник Валерій Шамотій розповів про суму збитків і чи буде відновлювати заклад