корпоратив /Shutterstock
Категорія
Гроші
Дата

Forbes Digital

Попит збільшився на 50%, ціни – на 30%. Новорічні корпоративи повертаються попри обстріли і блекаути. Як під час війни змінились вимоги компаній і скільки зароблять ресторани?

2 хв читання

У ресторані «Остання Барикада» депозит на людину обійдеться компанії в 1000 грн, в Oxota na Ovets – 1200 грн Фото Shutterstock

Прослухати матеріал

Прослухати матеріал

04:10 хвилин

x1
  • 1
  • 1.25
  • 1.5
  • 1.75
  • 2
00:00 / 04:10

Новорічні корпоративи цьогоріч вибагливіші, більші та дорожчі. Скільки коштуватиме святкування Нового 2025 року? Forbes опитав власників популярних київських закладів

«Цьогорічні вимоги клієнтів наближать нас до старих добрих довоєнних часів із бенкетними корпоративами, – каже власниця і керуюча Galera Resort Ганна Крамаренко, – хіба що починаємо все ще раніше: о 15:00–16:00». 

Масові корпоративи повертаються. В 2024 році ресторатори спостерігають приріст гостей на 50% в порівнянні з 2023-м. «Рік назад корпоративи були до 40 людей максимум, зараз – сформували заявки від 60 гостей і більше», – каже Крамаренко.

Ви знайшли помилку чи неточність?

Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.

Попередній слайд
Наступний слайд