Середня ціна чашки еспресо в Україні у грудні 2025 року зросла до 41 грн, що на 17% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Від початку повномасштабної війни вартість еспресо зросла майже удвічі, свідчать дані Індексу Еспресо від Опендатабот і Poster.
Заощаджуйте, отримуючи 6 журналів за ціною 4
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за 1 799 грн замість 2 400 грн. Читайте головні історії українського бізнесу, ексклюзивні рейтинги та глибоку аналітику в кожному номері.
Деталі
- Найдорожче еспресо зараз продають на Львівщині – в середньому по 47 грн за чашку. За рік ціна в регіоні зросла на 19%, і область уперше за останні роки очолила «кавовий рейтинг», витіснивши Одещину.
- Одеська область, яка два роки поспіль була найдорожчою за цінами на каву, у грудні 2025 року опинилася на другому місці з показником 45 грн за еспресо.
- Найнижчі ціни третій рік поспіль фіксують на Хмельниччині – 33 грн за чашку, хоча і тут вартість за рік зросла на 18%. По 35 грн еспресо в середньому коштує у Запорізькій та Кіровоградській областях.
- Найбільший річний приріст цін зафіксували на Сумщині – плюс 26%. Попри це, середня ціна еспресо в області залишається нижчою за загальноукраїнську і становить 36 грн. Ще минулого року Сумщина входила до переліку регіонів з найдешевшою кавою.
- Еспресо є базою для більшості кавових напоїв, тому його подорожчання безпосередньо впливає на ціни у кав’ярнях загалом, зазначається у дослідженні.
Контекст
За даними Держстату, ціни на безалкогольні напої у листопаді 2025-го порівняно з листопадом минулого року зросли на 16,9%.
Дані оприлюднені в межах Індексу Еспресо України 2025, який підготували українська компанія з автоматизації ресторанів Poster спільно з Опендатабот.
Індекс Еспресо є економічним показником, що відображає середню вартість стандартної порції кави в різних регіонах і використовується для порівняння рівня цін, купівельної спроможності та інфляційних процесів.
