Зростання вартості більшості продовольчих товарів минулого року через збої, спричинені вторгненням Росії в Україну, викликали побоювання щодо дефіциту та підняли індекс середніх цін продовольчої агенції ООН до найвищого рівня за всю історію спостережень, пише Reuters.
Ключові факти
- Індекс цін на продовольство Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), який відслідковує міжнародні ціни на продовольчі товари, що найбільше продаються у світі, в середньому склав 143,7 пункта в 2022 році, що на 14,3% більше, ніж у 2021-му, і є найвищим показником з початку реєстрації у 1990 році.
- У 2021-му індекс уже зріс на 28% порівняно з попереднім роком, оскільки світова економіка оговталася від наслідків пандемії.
- Ціни на продовольство зросли після вторгнення Росії в Україну в лютому минулого року через побоювання перебоїв у торгівлі Чорним морем.
- У грудні еталонний індекс впав девʼятий місяць поспіль до 132,4 пункта порівняно з переглянутим значенням 135,00 пунктів за листопад. За даними ФАО, зниження індексу в грудні було спричинене падінням світових цін на рослинні олії, а також деяким зниженням цін на зернові та мʼясо, але було помʼякшене невеликим зростанням цін на цукор та молочні продукти.
- Проте за весь 2022 рік чотири з пʼяти харчових субіндексів ФАО – крупи, мʼясо, молочні продукти та олії – досягли рекордних значень, а пʼятий – цукор досяг 10-річного максимуму.
- За інформацією ФАО, індекс цін на зернові ФАО зріс на 17,9% у 2022 році через такі фактори, як значні збої на ринку, вищі витрати на енергію та ресурси, несприятливі погодні умови та високий світовий попит на продовольство, що зберігається.
Контекст
У листопаді світові ціни на продовольство продовжили знижуватися завдяки «зерновій угоді». Індекс цін Продовольчої та сільськогосподарської організації (ФАО), який відстежує продовольчі товари, що найбільше продаються у світі, склав у середньому 135,7 пункта порівняно зі 135,9 у жовтні. Зниження цін на крупи, мʼясо та молочні продукти у листопаді компенсувало зростання цін на рослинні олії та цукор.
Укладена угода про продовження експорту зерна з України ще на 120 днів, що підтримується ООН, зменшила побоювання щодо того, що війна може перешкодити масштабній торгівлі в Чорному морі.
Прогнозовані світові запаси зернових до кінця сезону 2022–2023 року були переглянуті у бік зниження на 1,1 млн т до 839 млн т, що на 2,2% нижче за рівень попереднього сезону і є найнижчим рівнем за три роки.
![Війна не зупинила шаурму. Популярний стрітфуд продовжує експансію – переходить із МАФів у заклади. Як ресторатори підхопили цей тренд /Фото Колаж Анна Наконечна](https://forbes.ua/static/storage/thumbs/80x80/4/8c/20d5685c-60f20353f2b950645608a69fc3d258c4.jpg?v=9504_6)
![Що необхідно, аби Україна перемогла цього року? 10 факторів, які вплинуть на хід війни. Великий розбір Forbes  /Фото Getty Images](https://forbes.ua/static/storage/thumbs/80x80/d/1b/c4f47189-61d6ad9c186a2ae598f788e4f2c1c1bd.jpg?v=6958_3)
![В Мінекономіки оцінили падіння ВВП у 2022 році в 30,4%. Показник виявився кращим за прогнози /Фото Getty Images](https://forbes.ua/static/storage/thumbs/80x80/3/9e/0e1c6df7-2e2c66d27d9750a7eff4d7e6ae3af9e3.jpg?v=2906_3)
Ви знайшли помилку чи неточність?
Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.