Прослухати матеріал
08:40 хвилинЭкспорт пищевых продуктов – сложная ниша для малого бизнеса. Сертификации, требования к безопасности создают высокий порог входа, из-за чего рынок кажется территорией крупных компаний. Есть ли шанс у «маленьких»?
Forbes Next: как на самом деле растут украинские бизнесы
В 40 км от Львова расположено село Диброва. Население – 60 человек, согласно переписи 2001 года. «До 20 домов сейчас», – уточняет владелица находящегося там кондитерского производства Dibrova Sweets София Чаклош. Ежемесячно она производит более 40 т монопродукта – галетного печенья в форме грибочков с глазированной «шапочкой» – шоколадной, карамельной, клубничной и т.п. Примерно 75% объема идет на экспорт – за рубежом категорию уже сформировали азиатские производители, говорит предпринимательница.
Основанная в 2022 году компания прошла путь от убыточного старта и ошибок с оборудованием, которые едва не уничтожили бизнес, до выручки в 42 млн грн в 2025 году и экспорта в пять стран, по данным компании. В Украине печенье Dibrova Sweets продается в сетях Novus и Varus, за границей – в польских сетях Dino и Stokrotka, а также в небольших магазинах в США, Германии, Литве и Латвии. План на 2026-й – как минимум удвоить выручку.
