Прослухати матеріал
Прослухати матеріал
03:57 хвилин
В январе в столичном ТРЦ Respublika Park откроется новый ресторан «Черноморка» с необычной услугой – автоматом с устрицами. Владелица сети Ольга Копылова планирует устанавливать их в бизнес-центрах, на АЗС и даже вокзалах. Что об идее думают другие рестораторы?
Отримуйте інсайти, що дають перевагу: підпишіться на Forbes Digital та завжди будьте на крок попереду у світі бізнесу.
Від 49 грн на місяць!
На рынке морских деликатесов появится новая услуга. «Я увидела аквариум с раками в Эстонии и подумала: почему бы не сделать автомат, но с устрицами, чтобы не доставать их оттуда руками?» – говорит владелица сети рыбных ресторанов «Черноморка» Ольга Копылова.
Путь от идеи до готового устричного автомата занял два года. Работу над первым предприятие по изготовлению вендинговых автоматов Avangard закончило в декабре 2024 года. Именно он отправится в Respublika Park.
Вы нашли ошибку или неточность?
Оставьте отзыв для редакции. Мы учтем ваши замечания как можно скорее.
