Категорія
Лідерство
Дата

Forbes Digital

Хто такі Бачевські, на честь яких назвали популярний ресторан у Львові? Історичний екскурс у горілчаний бізнес сім'ї імперських і міжвоєнних часів

4 хв читання

Асортимент алкогольних напоїв компанії Бачевських у міжвоєнний період. /Getty Images

Асортимент алкогольних напоїв компанії Бачевських у міжвоєнний період. Фото Getty Images

Бізнес родини Бачевських сягає корінням у XVIIІ століття, а його розквіт припав на міжвоєнний період ХХ ст. Горілка та алкогольні напої компанії вважалися елітними, а фірмову настоянку Бачевських полюбляв навіть імператор Австрійської імперії Франц-Йосиф. Як розвивалася компанія відомої родини львівських євреїв, розповідає Forbes Polska.

Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за ціною чотирьох номерів. Якщо ви цінуєте якість, глибину та силу реального досвіду, ця передплата саме для вас.

У Львові на вулиці Хмельницького, 116 усе ще можна побачити старі ворота й двох камʼяних левів, які охороняють вхід на колись великий горілчаний завод. На першому подвірʼї одразу помічаєш будівлю, на якій видніється дата – 1782 рік. Тоді було засновано компанію, яка певний час була однією з найбільших в Європі.

Це була класична «гаражна» історія, але у XVIII ст. Починалася вона за 40 км від Львова у селі Вибранівка, яке після першого поділу Польщі відійшло Австрійській імперії Габсбургів. Саме тут у 1782-му 35-річний Лейб Бачелес відкрив перший горілчаний завод.

Ви знайшли помилку чи неточність?

Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.

Попередній слайд
Наступний слайд
Третій випуск 2025 року вже у продажу

Замовляйте з безкоштовною доставкою по Україні