Категорія
Гроші
Дата

Forbes Digital

Шоколадна криза світового масштабу. Ціни на какао-боби бʼють рекорди. Чи дорожчатимуть українські солодощі? Прогнози Nestlé, «Львівської майстерні шоколаду» та «Вацака»

2 хв читання

На світовому ринку вартість какао-бобів через неврожай сягнула рекордних значень – $7000 за тонну. /колаж Анастасія Решетнік

На світовому ринку вартість какао-бобів через неврожай сягнула рекордних значень – $7000 за тонну. Фото колаж Анастасія Решетнік

Вартість какао-бобів на світовому ринку через неврожай іде на рекорд. Унаслідок цього дорожчає шоколад. Як на цей виклик реагують українські кондитерські фабрики?

Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за ціною чотирьох номерів. Якщо ви цінуєте якість, глибину та силу реального досвіду, ця передплата саме для вас.

У березні світові ціни на какао-боби подолали рекордну позначку в $7000 за тонну, згідно з даними ICE Futures. З початку 2024-го вартість сировини для виробництва шоколаду зросла більш як на 65%.

Причина – четвертий рік поспіль неврожаї в Кот-д’Івуарі та Гані (60% світового виробництва бобів) через аномальні погодні умови – спочатку зливи, а згодом посуха, пише Reuters. Як наслідок – заводи з виробництва какао в цих країнах припинили або скоротили переробку. Це може призвести до стрибка цін на шоколад у світі.

Ви знайшли помилку чи неточність?

Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.

Попередній слайд
Наступний слайд
Четвертий випуск 2025 року вже у передпродажу

Замовляйте з безкоштовною доставкою по Україні