Категорія: Новини
Дата: 18 березня 17:44

Ціни на какао досягли рекордного рівня. Кава та цукор також подорожчали

Аніта Прасад

Forbes

1 хв читання

Getty Images

Ф'ючерси на какао в Нью-Йорку та Лондоні піднялися до рекордних максимумів у понеділок, 18 вересня, повідомляє Nasdaq. Цьому сприяв дефіцит пропозиції після поганих урожаїв у Західній Африці, тоді як ціни на каву та цукор також зросли.

Ключові факти

Липневі ціни на какао у Нью-Йорку зросли на 0,1%, до $7230, за метричну тонну, перед цим встановивши рекордний максимум – $7735.
Липневі ціни на какао в Лондоні зросли на 2,7%, до £5921, за метричну тонну після досягнення рекордного рівня £6246.
Водночас травневі ціни на каву робуста зросли на 0,9% до $3339 за тонну. Очікується, що врожай арабіки зіткнеться з надлишком пропозиції, тоді як кава робуста відчуватиме дефіцит четвертий рік поспіль у сезоні 2024/25. Травнева ціна на каву арабіка також зросла, зокрема на 0,03%, до $1,83 за фунт.
Травнева ціна на тростинний цукор (цукор-сирець) зросла на 0,1% до 22,15 центів за фунт. Дилери заявили, що ринок, як і раніше, підтримується побоюваннями, що посуха призведе до скорочення урожаю тростини в регіоні центр – південь Бразилії в наступному сезоні 2024/25.
Травнева ціна на білий цукор підвищилась на 0,4%, до $626 за тонну.

Контекст

У березні світові ціни на какао-боби подолали рекордну позначку в $7000 за тонну, згідно з даними ICE Futures. З початку 2024-го вартість сировини для виробництва шоколаду зросла більш як на 65%.

Причина – четвертий рік поспіль неврожаї в Кот-д’Івуарі та Гані (60% світового виробництва бобів) через аномальні погодні умови – спочатку зливи, а згодом посуха, пише Reuters. Як наслідок – заводи з виробництва какао в цих країнах припинили або скоротили переробку. Це може призвести до стрибка цін на шоколад у світі. Як на цей виклик реагують українські кондитерські фабрики – у матеріалі Forbes Ukraine.

Матеріали по темі