Растительные заменители мяса – краткосрочный хайп или перспективный рынок? Динамика стоимости акций западных производителей искусственного мяса склоняет к первому варианту. Основатель украинского производителя растительных продуктов Wanted Vegan Роман Квашенко с этим не согласен и попытался убедить экспертов, которых пригласил Forbes
Forbes Next: как на самом деле растут украинские бизнесы
Пять лет тому назад IPO провела американская компания – производитель растительного мяса Beyond Meat. На пике, летом 2019-го, ее капитализация составила почти $12 млрд. Сейчас компания стоит более чем в 20 раз дешевле – $500 млн. По данным Financial Times, потребление растительного мяса в США стагнирует последние три года.
Предприниматель Роман Квашенко с 2020 года производит и продает в Украине растительные альтернативы мясу под брендом Wanted Vegan. На что он рассчитывает?
