Категорія Компанії Дата 24 червня «Будемо домагатися справедливості». Ресторатор Ігор Сухомлин – про конфлікт із «Галею Балуваною» та відкриття закладів за кордоном. Інтервʼю
Категорія Компанії Дата 18 травня «Ми не очікували такої популярності». Співзасновниці ресторанів Musafir – про кримськотатарську кухню у Києві, поступове масштабування і три складові успіху. Інтервʼю
Популярне Категорія Компанії Дата 30 червня «Хитрий хід». «Сільпо», «Епіцентр», McDonald’s почали залучати на роботу неповнолітніх. Що вони отримали?
Категорія Компанії Дата 25 квітня «Ресторанний бізнес на 99% – несправжній». Алекс Купер – про створення керуючої компанії, невдачі з форматами закладів та хороше партнерство. Інтерв`ю
Категорія Компанії Дата 03 квітня Підозра за альтанку. Ресторан «Дача» Савви Лібкіна встановив літній майданчик і отримав кримінальну справу. Forbes Ukraine дізнався деталі
Категорія Компанії Дата 31 березня «У момент атаки у нас мав виступати Дмитро Кулеба». Росіяни зруйнували комплекс Bartolomeo у Дніпрі. Власник Валерій Шамотій розповів про суму збитків і чи буде відновлювати заклад
Категорія BrandVoice Дата 21 березня Культура вишуканого відпочинку і фокус на благодійність: концепція розвитку ресторанів BAO Group
Категорія BrandVoice Дата 18 березня Розвиток попри війну: нові ресторани, благодійність і корпоративна культура. Інтерв’ю СЕО франчайзі KFC в Україні Аліни Кіптик
Категорія Компанії Дата 06 лютого «Чотири роки в мене відбирають бізнес». Савва Лібкін вклав $2 млн у ресторан «Дача», який тепер намагається відсудити держава. Що відбувається
Категорія Компанії Дата 14 січня Швидкі устриці. Власниця «Чорноморки» Ольга Копилова інвестує €100 000 у мережу устричних автоматів. Чи спрацює ідея?
Категорія Компанії Дата 18 листопада «Проєкт своє відпрацював». Дмитро Запорожець відкриє новий ресторан замість культового «Життя Чудових Людей». Які ще зміни готує засновник First Line Group
Категорія Компанії Дата 28 вересня Невдала ставка. Власник Favbet Андрій Матюха закрив мережу пабів FavBeer, яка пропрацювала рік. У чому причина