За час повномасштабної війни бізнес українського ресторатора Дмитра Запорожця скоротився з 14 проєктів у Києві та Харкові до шести. Замість двох із них Запорожець планує нові заклади, паралельно – розвиває бізнес в Іспанії. Ресторатор називає зміни активною фазою трансформації компанії з 20-річною історією. Чого чекати від творця «Улюбленого дяді» та «Італійської редакції»?
Заощаджуйте, отримуючи 6 журналів за ціною 4
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за 1 799 грн замість 2 400 грн. Читайте головні історії українського бізнесу, ексклюзивні рейтинги та глибоку аналітику в кожному номері.
Засновник сім’ї ресторанів і готелів First Line Group Дмитро Запорожець, 55, завершив семирічну історію київського закладу «Життя Чудових Людей». Останнім днем роботи закладу стало 15 жовтня 2024 року.
«Життя Чудових Людей» двічі ставав «Кращим міським кафе» на ресторанній премії «Сіль», посідав 14-те місце серед ресторанів Києва на Tripadvisor та мав оцінку 4,7 зірки з 5 у Google на основі понад 3000 відгуків.
Чи вдасться Запорожцю повторити успіх після перезапуску цього та інших проєктів?
