За час повномасштабної війни бізнес українського ресторатора Дмитра Запорожця скоротився з 14 проєктів у Києві та Харкові до шести. Замість двох із них Запорожець планує нові заклади, паралельно – розвиває бізнес в Іспанії. Ресторатор називає зміни активною фазою трансформації компанії з 20-річною історією. Чого чекати від творця «Улюбленого дяді» та «Італійської редакції»?
Новий журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою
Усередині — рейтинг «202 найбільші приватні компанії», 25 найдорожчих брендів України, зміна керівників у великому бізнесі, 10 перспективних косметичних брендів та 58 нових ресторанів у спецпроєкті «Смак країни».
Засновник сім’ї ресторанів і готелів First Line Group Дмитро Запорожець, 55, завершив семирічну історію київського закладу «Життя Чудових Людей». Останнім днем роботи закладу стало 15 жовтня 2024 року.
«Життя Чудових Людей» двічі ставав «Кращим міським кафе» на ресторанній премії «Сіль», посідав 14-те місце серед ресторанів Києва на Tripadvisor та мав оцінку 4,7 зірки з 5 у Google на основі понад 3000 відгуків.
Чи вдасться Запорожцю повторити успіх після перезапуску цього та інших проєктів?
