За час повномасштабної війни бізнес українського ресторатора Дмитра Запорожця скоротився з 14 проєктів у Києві та Харкові до шести. Замість двох із них Запорожець планує нові заклади, паралельно – розвиває бізнес в Іспанії. Ресторатор називає зміни активною фазою трансформації компанії з 20-річною історією. Чого чекати від творця «Улюбленого дяді» та «Італійської редакції»?
Новий журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою
Четвертий номер Forbes Ukraine у 2026 році – про людей і бізнеси, які вже сьогодні визначають майбутнє країни. Усередині – «30 до 30», 15 перспективних ветеранських компаній, 20 франшиз із потенціалом зростання, Говард Баффет і $1,4 млрд допомоги Україні, ціна війни для бізнесу та українське мистецтво воєнного часу.
Засновник сім’ї ресторанів і готелів First Line Group Дмитро Запорожець, 55, завершив семирічну історію київського закладу «Життя Чудових Людей». Останнім днем роботи закладу стало 15 жовтня 2024 року.
«Життя Чудових Людей» двічі ставав «Кращим міським кафе» на ресторанній премії «Сіль», посідав 14-те місце серед ресторанів Києва на Tripadvisor та мав оцінку 4,7 зірки з 5 у Google на основі понад 3000 відгуків.
Чи вдасться Запорожцю повторити успіх після перезапуску цього та інших проєктів?
