Підписка від 49 грн Підписка
Forbes Digital
Категорія
Компанії
Дата

Еспресо – 40 грн, масло – 115 грн. Ціни на каву, яйця та молочну продукцію зросли на 20–40% за останні місяці. Причини здорожчання і прогноз на 2025 рік

з особистого архіву
Олександр Шаріпов
Forbes

4 хв читання

Поширити
ілюстрація Ілля Колесник для Forbes Ukraine

За останні три місяці молочні продукти, яйця та кава в Україні подорожчали. Фото ілюстрація Ілля Колесник для Forbes Ukraine

Прослухати матеріал

07:59 хвилин
x1
  • 1
  • 1.25
  • 1.5
  • 1.75
  • 2.0
00:00 / 07:59
Озвучено за допомогою штучного інтелекту

Кінець 2024 року відзначився помітним здорожчанням продуктів. Інфляція – лише вершина айсберга. На ціни тиснуть проблеми світового ринку і брак сировини в Україні. Чи загрожує у 2025-му дефіцит молока, яєць та масла?

Новий журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою

Усередині — рейтинг «202 найбільші приватні компанії», 25 найдорожчих брендів України, зміна керівників у великому бізнесі, 10 перспективних косметичних брендів та 58 нових ресторанів у спецпроєкті «Смак країни».

Купити журнал

У

2024 році за філіжанку кави потрібно було заплатити в середньому 31 грн, що на 11% більше, ніж у 2023-му, йдеться у дослідженні Poster і Опендатабот. На кінець грудня найдорожча кава в Україні була на Одещині – 40 грн за чашку еспресо, 39 грн – на Львівщині. У Києві вона коштувала 36 грн. 

  • Редактор

    Artem Galkin

    Микола Маранчак

    Редактор відділу «Споживчі ринки»

    Як змінюється український ритейл? Хто заробляє на e-commerce, нерухомості, медицині, туризмі та ресторанному бізнесі? Як компанії переживають війну, перебудовують логістику, відкривають нові формати, купують конкурентів і борються за споживача? Редагую та пишу про споживчі ринки України – від FMCG, фарми й маркетплейсів до девелопменту, ТРЦ, HoReCa, B2B та оптової торгівлі. Герої моїх матеріалів – компанії, які формують ці ринки, їхні власники та топменеджери. PhD, доцент КНУКіМ. Викладаю соціальні комунікації та штучний інтелект, займаюсь науковими дослідженнями. До Forbes працював у RAU. Щодня шукаю інсайти в цифрах, документах і розмовах із бізнесом. Найнадійніші, втім, досі в моїх мемах у Stories.

  • Автор

    з особистого архіву

    Олександр Шаріпов

    Репортер відділу "Споживчі ринки"

    Пишу про український ритейл, великих FMCG-гравців, а також про ринок торгової нерухомості і заробіток українських медіа. Від Геннадія Буткевича і Володимира Костельмана до Ігоря Коломойського і Томаша Фіали. Розбираюся, як «Аврора» намагається стати найбільшим українським ритейлером і у чому секрет дизайнерських супермаркетів «Сільпо». Дізнаюся, як розвивається медіаринок і скільки коштують медіа. Навчався на спеціальності «журналістика» у Києво-Могилянській Академії. На початку кар`єри працював на hromadske, з 2019 року писав про ритейл у галузевому виданні Retailers.ua, а також на Mind.ua. Пошта: [email protected]

Ви знайшли помилку чи неточність?

Читати більше