Агенція оборонних закупівель ДОТ (АОЗ ДОТ) запроваджує обов’язкові лабораторні дослідження кожної партії замороженого м’яса, передбачені контрактами на постачання харчування на 2027 рік, йдеться в повідомленні агенції. Причина – 54% скарг на харчові продукти, які агенція отримала у 2026 році, стосувалися саме м’ясної продукції.
Заощаджуйте, отримуючи 6 журналів за ціною 4
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за 1 799 грн замість 2 400 грн. Читайте головні історії українського бізнесу, ексклюзивні рейтинги та глибоку аналітику в кожному номері.
Деталі
- Перевірки проводитимуть до постачання м’яса у військові частини. Лабораторії оцінюватимуть окремі показники, зокрема вміст вологи, поживну та енергетичну цінність.
- Це допоможе виявляти продукцію, що не відповідає вимогам Описів, зокрема через можливе додавання води та сторонніх речовин під час заморожування, зазначається у повідомленні.
- Зразки відбиратимуть фахівці Держпродспоживслужби, а досліджуватимуть їх в акредитованих лабораторіях.
- Тимчасовий виконувач обов’язків директора АОЗ ДОТ Артем Романюков пояснив зміну підходу рекламаціями від військових частин. Він наголосив, що важливо не лише реагувати на порушення, а й запобігати їм до моменту постачання.
- Агенція очікує, що обов’язкові лабораторні дослідження посилять вимоги до постачальників.
Контекст
Державний оператор тилу (ДОТ) працює з 1 грудня 2023 року, і через нього проходять закупівлі для Збройних сил.
Лабораторний контроль ДОТ почав з молочки. У першому кварталі 2025 року ДОТ оштрафував постачальників на понад 6 млн грн за фальсифіковану продукцію. Агенція почала з масла селянського та сиру кисломолочного сичужного, зразки брали у військових частинах. З 35 лабораторних досліджень 19 зразків виявилися фальсифікованими, зокрема через немолочні жири. У 2025 році в контрактах розмежували поняття «неякісного» та «фальсифікованого» товару, що посилило відповідальність постачальників. ДОТ тоді повідомив, що готує перевірку інших категорій продуктів.
За 2026 рік Держпродспоживслужба перевірила 1169 партій вершкового масла та твердого сиру. За результатами цих перевірок до постачання військовим не допустили 334 511 кг вершкового масла та 352 106 кг твердого сиру.
Зараз ДОТ діє в межах Агенції оборонних закупівель (АОЗ). Її очолював Арсен Жумаділов, який залишив посаду 31 серпня 2026 року, за сім місяців до завершення контракту. Нині агенцією керує тимчасовий виконувач обов’язків директора Артем Романюков. Масштаб закупівель АОЗ зростає: за січень – червень 2026 року агенція законтрактувала дрони на 333,6 млрд грн.
