Основательница сети заведений Begemoti Анастасия Русалова начала свой бизнес с домашнего производства моти. Сейчас у компании семь заведений и более 1 млн подписчиков в TikTok. Сколько стоит расширение сети и какую роль в этом играют социальные сети?
Журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою
Четвертий номер Forbes Ukraine у 2026 році – про людей і бізнеси, які вже сьогодні визначають майбутнє країни. Усередині – «30 до 30», 15 перспективних ветеранських компаній, 20 франшиз із потенціалом зростання, Говард Баффет і $1,4 млрд допомоги Україні, ціна війни для бізнесу та українське мистецтво воєнного часу.
Кондитер Анастасия Русалова познакомилась с моти в 2019 году, когда помогала винницкому заведению запустить кондитерскую кухню. К тому времени Русалова уже задумывалась о собственном монопродуктовом бизнесе. «Задумывалась о кафе с 50 видами «Наполеона», — вспоминает она. В итоге остановилась на моти, осенью 2021 года начала готовить десерт дома и продавать через Instagram.
После начала полномасштабной войны производство приостановилось, но весной 2022 года Русалова получила предложение изготовить партию для винницкой кофейни. «После первого заказа прошло около двух недель, и у меня уже была очередь из заведений», — вспоминает она. Тогда кондитер одолжила у подруги 15 000 грн, чтобы начать производство.
