Категория
Компании
Дата

Японское наслаждение. Forbes составил список самых больших суши-сетей Украины. Впереди – компании, не имеющие заведений, а только точки выдачи

суші-ринок України /Изображение сгенерировано ИИ Midjourney в соавторстве с Анной Наконечной

Суши-рынок Украины Фото Изображение сгенерировано ИИ Midjourney в соавторстве с Анной Наконечной

Лидеры суши-сетей в Украине – Osama Sushi, Sushi Master и Sushi Story. Большинство их заведений работают только как точки выдачи. Однако в списке есть и компании с полноценными ресторанами. Forbes составил список крупнейших сетей заведений суши в Украине по числу точек на 29 января 2024 года.

📲 45 секунд – на один пост, 20 хвилин на день, щоб дізнатися головні економічні та бізнесові новини. Підписуйтеся на Telegram-канал Forbes Ukraine, щоб економити час.

В Украине сейчас около 1000 суши-заведений, говорит совладелец украинской компании по автоматизации ресторанного бизнеса Poster Родион Ерошек.

Средний чек составляет 155 грн, что на 12% больше, чем в январе 2023 года, говорит Ерошек. Но в зависимости от типа заведения он может достигать 350–600 грн, добавляет управляющий партнер компании ресторанного консалтинга Restetika Андрей Магалецкий.

Вы нашли ошибку или неточность?

Оставьте отзыв для редакции. Мы учтем ваши замечания как можно скорее.

Исправить
Предыдущий слайд
Следующий слайд
Новый выпуск Forbes Ukraine

Заказывайте с бесплатной курьерской доставкой по Украине