От сырья – до макарон. «Западный Буг» инвестирует 1 млрд грн в макароны и муку из твердых сортов пшеницы. Как планируют на этом заработать?

Влада Ясько

Forbes

2 хв читання

Прослухати матеріал

04:20 хвилин

00:00 / 04:20

За четыре года производство и экспорт украинской муки упали почти на треть. Производство макарон и муки из твердых сортов – на уровне статистической погрешности. Но львовская агрокомпания «Западный Буг», похоже, знает, как заработать на нишевом производстве в Украине и ставит на это 1 млрд грн. Каков ее план?

«Украинский рынок муки маловат, а чтобы экспортировать, необходимо производить продукт мирового уровня», – отмечает Владимир Бойчук, который во львовской агрокомпании «Западный Буг» руководит проектом «Мельница и макаронная фабрика» в интервью профильному Latifundist.

Статистика подтверждает слова Бойчука. В 2021-2024 годах производство муки в Украине упало на 27%, до 2,3 млн т. Экспорт с июля 2024-го по май 2025-го упал на треть, до 61 000 т.

Вы нашли ошибку или неточность?

Оставьте отзыв для редакции. Мы учтем ваши замечания как можно скорее.