Категория Свой бизнес Дата 30 сентября «Если бы это был основной бизнес – уже закрыла бы заведение». У ресторанов замедлился рост выручки. Почему они прогнозируют затяжной кризис?
Категория Компании Дата 13 сентября Накормить 4,5 млн человек. На ВДНХ запустят гастропространство Food Plaza. Что там будет
Популярне Категория Деньги Дата 14 октября Инерция и «малый план Маршалла». Что может случиться с ВВП, курсом гривни и другими показателями в первый год мира (когда он наступит)? Два сценария
Категория Новости Дата 05 сентября Алекс Купер идет в ритейл. Ресторатор планирует открыть магазин керамики Sholomitska в Киеве
Категория Свой бизнес Дата 04 сентября «Юридическое минное поле». Рестораны обвиняют, что они дробят бизнес на ФЛП. Могут ли они работать полностью в белую?
Категория Компании Дата 25 июля Одесский экспериментатор. Соучредитель Kyiv Food Market Алекс Купер мечтает превратить свои рестораны с выручкой в полмиллиарда в «настоящий бизнес». Как он пришел к этому?
Категория Новости Дата 25 апреля Алекс Купер планирует открыть двухэтажный ресторан вместо фуд-холла Odesa Food Market
Категория Компании Дата 01 августа Клиентов становится меньше, но продажи ресторанов растут. Как изменился рынок заведений питания в I полугодии 2024 года? Исследование Poster
Категория Компании Дата 28 марта Плюс 5–20% к выручке. Комендантский час в Киеве теперь – с 12 ночи. Какой бизнес сможет на этом заработать больше
Категория Компании Дата 06 января Война не остановила шаурму. Популярный стритфуд продолжает экспансию – переходит из МАФов в заведения. Как рестораторы подхватили этот тренд
Категория Компании Дата 20 апреля Ресторанная перестройка. Как выживают кафе и рестораны во время пандемии. Объясняет Андрей Худо и Игорь Сухомлин