«Бизнес и эмоции – разные вещи». Почему закрылся львовский проект Евгения Клопотенко и Инны Поперешнюк «Інші». Интервью о ресторанном рынке Категория Свой бизнес Дата 06 июня
Бизнес на выживание. Предприниматели продают кафе и рестораны до следующей зимы. Есть ли у HoReCa шанс выстоять и как подготовиться уже сейчас Категория Свой бизнес Дата 04 июня
«100-150 пицц для собак в месяц». Кафе и рестораны добавляют в меню блюда для домашних животных. Приносит ли это прибыль? Категория Свой бизнес Дата 29 апреля
Уроки экспансии. Основатель львовского «La Пьец» Роман Боднар провалился в Киеве с планом на $10 млн. Как он несмотря на это хочет создать сеть на 1000 мини-пиццерий Категория Свой бизнес Дата 05 апреля
В Киеве открылась вторая кондитерская Namelaka. Розовый фасад заведения вызвал споры в соцсетях. Удачное ли это решение? Категория Свой бизнес Дата 10 марта
Перенесли стритфуд в рестораны. Как сеть Ministry of за годы войны разрослась до 11 заведений и продает шаурму, пиццу, чебуреки и десерты на сотни миллионов Категория Свой бизнес Дата 25 февраля
Начал барный бум в Украине. Бар Parovoz Speak Easy стал городской легендой, но 2025-й – худший год в его истории. Какие шансы на возрождение? Категория Свой бизнес Дата 10 декабря 2025
Мелочи ценой в сотни тысяч. Сеть ресторанов Varfamily экономит 2 млн грн в год на простых решениях. Что придумали ее владельцы? Категория Свой бизнес Дата 05 ноября 2025
«Если бы это был основной бизнес – уже закрыла бы заведение». У ресторанов замедлился рост выручки. Почему они прогнозируют затяжной кризис? Категория Свой бизнес Дата 30 сентября 2025
Налоги, работники, ограничения. Как открыть «белый» бизнес в сфере услуг? Эксплейнер Forbes Ukraine Категория Свой бизнес Дата 26 сентября 2025
«Юридическое минное поле». Рестораны обвиняют, что они дробят бизнес на ФЛП. Могут ли они работать полностью в белую? Категория Свой бизнес Дата 04 сентября 2025
«Выполняем план на 70%». В Киеве закрылся общественный ресторан Urban Space 500, но такие заведения появились в двух других городах. Как работает бизнес, в который безвозвратно инвестируют сотни людей? Категория Свой бизнес Дата 14 августа 2025
