Категорія Компанії Дата 25 квітня «Ресторанний бізнес на 99% – несправжній». Алекс Купер – про створення керуючої компанії, невдачі з форматами закладів та хороше партнерство. Інтерв`ю
Категорія Компанії Дата 01 серпня Клієнтів стає менше, але продажі ресторанів зростають. Як змінився ринок закладів харчування в І півріччі 2024 року? Дослідження Poster
Популярне Категорія Компанії Дата 30 червня «Хитрий хід». «Сільпо», «Епіцентр», McDonald’s почали залучати на роботу неповнолітніх. Що вони отримали?
Категорія Компанії Дата 28 березня Плюс 5–20% до виторгу. Комендантська година в Києві тепер – з 12 ночі. Який бізнес зможе на цьому заробити більше
Категорія Компанії Дата 06 січня Війна не зупинила шаурму. Популярний стрітфуд продовжує експансію – переходить із МАФів у заклади. Як ресторатори підхопили цей тренд
Категорія Компанії Дата 20 квітня Ресторанна перебудова. Як виживають кафе та ресторани під час пандемії. Пояснює Андрій Худо та Ігор Сухомлин