Poster запустив ШІ-помічника для бізнес-аналітики в ресторанах. Що він може Категорія Новини Дата 05 березня
Перенесли стрітфуд у ресторани. Як мережа Ministry of за роки війни розрослася до 11 закладів і продає шаурму, піцу, чебуреки і десерти на сотні мільйонів Категорія Свій бізнес Дата 25 лютого
Після відкриття двох ресторанів La Famiglia у Буковелі Михайло Бейлін планує відкрити готель Категорія Новини Дата 12 лютого
Гірські бургери. Палиця заводить McDonald’s у Буковель. Скільки коштує запустити ресторанний бізнес на курорті? Категорія Компанії Дата 12 лютого
Велике італійське повернення. Ресторан «Італійська редакція №2» Дмитра Запорожця відкрився у Харкові після чотирирічної перерви. Яка ціна рестарту? Категорія Компанії Дата 11 лютого
«Виживуть сильніші». Ресторатори у новому році стикнулися із закриттями, енергетичною і кадровою кризою. Що допомагає La Famiglia, Mimosa, Gastro Family та «100 років тому вперед» пройти зиму 2026-го? Категорія Компанії Дата 02 лютого
Закладам харчування загрожують штрафи за окрему плату за генератор без попередження Категорія Новини Дата 02 лютого
«В Україні нездорова комунікація між бізнесом і владою». Власник Pastateca Максим Храмов – про ФОП в ресторанному бізнесі, нестачу електрики і закриття закладів Інтерв’ю Категорія Компанії Дата 28 січня
Ресторан «Мусафір» у Києві працюватиме у нічному режимі, як Пункт незламності Категорія Новини Дата 22 січня
Виторг закладів харчування зріс на 6% попри падіння відвідуваності на 8%. Підсумки 2025 року від Poster Категорія Новини Дата 21 січня
«Якщо багато планувати – не буде швидкого руху». Ресторатор Дмитро Собакарь запустив 60 закладів за 15 років, керуючись інтуїцією. Чи працює така стратегія? Категорія Свій бізнес Дата 17 січня
Одна з найвищих орендних ставок в Україні. На київському вокзалі зʼявиться ресторан il Molino. Коли відкриття та чи окупиться інвестиція? Категорія Компанії Дата 20 грудня 2025
