Мережа кафе-кондитерських Milk Bar готується відкрити перший заклад у Львові. Попри відсутність офіційних анонсів, в Instagram вже зʼявилася окрема сторінка Milk Bar Lviv, а на robota.ua шукають людей в команду.
Новий журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою
Четвертий номер Forbes Ukraine у 2026 році виходить до Дня Незалежності – на пʼятий рік великої війни. Його наскрізна тема – суб’єктність. Про підприємців, бізнеси та культуру, які не чекають, поки хтось визначить їхнє майбутнє, а продовжують будувати його самі – під сиренами, обстрілами та в умовах постійної невизначеності.
Традиційно в номері — понад 190 сторінок концентрованого «бізнесового щастя» для тих, хто будує майбутнє України.
Деталі
- «Любі львів’яни, ми давно мріяли одного дня відчинити наші блакитні двері у цьому неймовірному місті», – йдеться у дописі на сторінці Milk Bar Lviv в Instagram. Дату відкриття майбутнього закладу мережа не називає. Ремонт на фінішній прямій, йдеться в дописі.
- Львівський Milk Bar працюватиме на вул. Волоській, 1, у новому торгово-офісному центрі. Проєкт останнього площею 12 120 кв. м передбачає шість поверхів, офісні приміщення, ресторан та громадські простори. Його розробник – AVR Development. Будівництво обʼєкта тривало з 2021 року, за даними сторінки проєкту.
- На початку вересня Milk Bar почав шукати працівників у Львові. Серед відкритих вакансій – офіціанти, кухарі, кондитери тощо. Керівниця SMM-напряму Milk Bar Марія Гроцька підтвердила пошук SMM-менеджера у Львові.
- ТОВ «Мілк Бар Львів» зареєстроване у серпні 2025 року, згідно YouControl. Основний КВЕД – діяльність ресторанів. Власники – Анна Козаченко та Віктор Ковток з частками по 50%. Козаченко є власницею та директоркою основного ТОВ «Мілк Бар».
- Віктор Ковток також володіє будівельною компанією «Екобудпростір» та аграрною – «Данута», за даними YouControl.
Контекст
Мережа Milk Bar заснована в 2014 році в Києві. Група об’єднує кілька проєктів у столиці: заклад здорового харчування Good Girl, Milk Bar TSUM із піцою та терасою на сьомому поверсі універмагу, Dogs&Tails з авторськими хот-догами, а також власне кондитерське виробництво.
Мережа також представлена в Польщі – у Варшаві працюють два заклади: класичний Milk Bar та GxMilk Bar, спільний проєкт Анни Козаченко та співвласниць beauty-bar GxBar Лєри Бородіної та Сабіни Мусіної. У жовтні 2025-го мережа відкрила перший заклад у Баку. Тоді Козаченко також натякнула на нове відкриття в Україні, не називаючи місто.
ТОВ «Мілк Бар», засновницею та власницею якого є Анна Козаченко, за результатами 2025 року отримало 16,1 млн грн виторгу та 714 700 грн чистого прибутку, згідно YouControl. Порівняно з 2024 роком виторг компанії зріс на 48,5%, а чистий прибуток — на 37,3%.
