Категорія
Новини
Дата

Засновниці Milk Bar і GxBar відкрили у Варшаві спільний заклад GxMilk Bar

1 хв читання

Спільний заклад власниці Milk Bar Анни Козаченко і співвласниць beauty-bar GxBar Лєри Бородіної та Сабіни Мусіної відкрився у Варшаві /надано GxBar

Спільний заклад власниці Milk Bar Анни Козаченко і співвласниць beauty-bar GxBar Лєри Бородіної та Сабіни Мусіної відкрився у Варшаві. Фото надано GxBar

Спільний заклад власниці Milk Bar Анни Козаченко і співвласниць beauty-bar GxBar Лєри Бородіної та Сабіни Мусіної відкрився у Варшаві, розповіла Forbes Козаченко. Заклад під назвою GxMilk Bar поєднав формат української кавʼярні Milk Bar та салону краси GxBar.

⚡️Ексклюзивно: спікер на форумі «Енергія бізнесу» – Деніел Єрґін, віце-голова S&P Global, письменник та лауреат Пулітцерівської премії. Він автор бестселерів про енергетику та світову економіку, зокрема «The Prize» і «The New Map». Вже 9 жовтня зустрінемося. 

Долучайтеся до форуму!

Ключові факти

  • Спільний заклад Анни Козаченко, Сабіни Мусіної і Лєри Бородіної почав роботу наприкінці грудня 2023 року на вул. Новогродзькій 6-А у Варшаві. Площа закладу близько 80 кв. м разом із кухнею.
  • «Робочою назвою проєкту було Milk Bar brunch Club, але потім Бородіна запропонувала колаборацію, і це змінило все», – розповіла Forbes Козаченко.
  • «Протягом дня ми подаємо бранчі, а GxBar – пропонує увесь спектр послуг салону краси, – каже Козаченко. – Ввечері заклад перетворюється на формат із вином, хлібом власного виробництва й авторськими закусками». Вартість великого сніданку в GxMilk Bar – 49 злотих, сирників – 35 злотих.
  • Подібна колаборація стала першою для обох брендів. «Ми побачили у ній підсилення для обох брендів і зрозуміли, що зможемо створити в цьому просторі щось нове і дуже естетично привабливе», – зазначила Козаченко.
Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві /надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві Фото надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві /надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві Фото надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві /надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві Фото надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві /надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві Фото надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві /надано GxBar

Спільний простір Milk Bar і GxBar у Варшаві Фото надано GxBar

Попередній слайд
Наступний слайд

Контекст

Для Milk Bar новий заклад став уже другим у Польщі, перший із них почав роботу в 2023 році. Умови для оренди приміщення у Польщі кращі, ніж в інших європейських країнах, розповідала Forbes у вересні 2023 року власниця Milk Bar Анна Козаченко. «Якщо це системний орендодавець, то він інвестує в основні елементи приміщення (такі як вентиляція, електрика, каналізація) значні кошти – від €150 (у найгіршому випадку) до €500», – казала рестораторка.

GxBar представлений 40 бʼюті-барами у 12 країнах, зокрема вісім із них – у Польщі. Переважна більшість із них працює за франшизою. Вартість паушального внеску для європейських партнерів стартує від €20 000, сума інвестицій на запуск – від $65 000. Салони окупаються приблизно через 24 місяці, розповідала Forbes у жовтні 2022 року співзасновниця мережі салонів краси GxBar Лєра Бородіна. «Заклади роблять ставку на те, що працівницями й основними клієнтками будуть українки», – казала Бородіна.

Матеріали по темі

Ви знайшли помилку чи неточність?

Залиште відгук для редакції. Ми врахуємо ваші зауваження якнайшвидше.

Попередній слайд
Наступний слайд