В конце июня 2024 года в Буковеле появился новый ресторанный игрок – киевская La Famiglia. Ресторанная группа Михаила Бейлина открыла заведение Margherita с итальянской кухней. А самый большой ресторанный холдинг Буковеля Cartel до конца года планирует открыть еще три ресторана. Будет ли спрос?
Покупайте годовую подписку на шесть журналов Forbes Ukraine по цене четырех. Если вы цените качество, глубину и силу реального опыта, эта подписка именно для вас.
На первом этаже частично выстроенного апарт-комплекса Glacier 27 июня открылся ресторан Margherita киевской сети La Famiglia. Его площадь – 1000 кв. м, количество посадочных мест для гостей – более 300, рассказывает совладелец La Famiglia Михаил Бейлин. Основная составляющая меню – итальянские блюда. По словам Бейлина, вся команда ресторана – из Киева.
Это один из крупнейших ресторанов курорта, отмечает директор по развитию крупнейшего ресторанного холдинга в Буковеле Cartel Валерий Поляков. «Думаю, что Glacier – единственная современная точка развития Буковеля», – объясняет свой выбор места для ресторана Михаил Бейлин. Компания организовала room-сервис для этого отеля, добавляет он.
Вы нашли ошибку или неточность?
Оставьте отзыв для редакции. Мы учтем ваши замечания как можно скорее.
