Броварня, ферма, санаторій і кілька гастрономічних проєктів – за понад 10 років Олександр Шаталов об’єднав їх у бізнес-екосистему у селі Кваси на Закарпатті. Пожежа в ресторані «Бокораш» показала вразливість цієї моделі: як втрата однієї локації позначається на продажах, виробництві та планах решти бізнесів?
У ніч на 9 жовтня в селі Кваси на Закарпатті згорів ресторан «Бокораш» Олександра Шаталова, з якого почалась історія крафтової бровані «Ципа». Вогонь знищив близько 400 кв. м будівлі.
11 жовтня Шаталов заявив, що ресторан підпалили. «Вдалося відновити матеріали камер спостереження і на них ми побачили, в який час, на якому транспорті приїхали виконавці та як саме відбувся підпал», – написав він у Facebook. Відкрито кримінальне провадження, за словами підприємця.
