Прослухати матеріал
05:38 хвилин
Озвучено за допомогою
штучного інтелекту
Українські гастробізнеси шукають нові способи привабити споживача – вже не просто пригощають ласощами домашніх тварин відвідувачів, а пропонують їм повноцінні позиції в меню. Навіщо це бізнесу і чи можна на цьому заробити?
Forbes Next: як насправді ростуть українські бізнеси
Щочетверга Тетяна Капустинська та Юлія Бєлінська розбирають із підприємцями, що спрацювало, що коштувало задорого і чого не варто повторювати.
Українські підприємці шукають способи збільшити виторги за рахунок домашніх улюбленців. Наприклад, «Будинок Іграшок», додав до асортименту іграшки для тварин. Зоомагазини продають нестандартні продукти – від йогуртів до безалкогольного пива і вина для собак.
Увагу на цей сегмент звернули й гастробізнеси. Заклади впроваджують окремі меню або страви для чотирилапих – як-то собача піца від 1708 Pizza di Napoli або повноцінний раціон у ресторані Escobar.
