Заміняти обід черговою чашкою кави не варто, а от солодке після важкого дня та вечеря о 22:00 можуть бути виправдані. Хронічний стрес і недосипання змінюють наші харчові звички. Чому не варто забороняти собі десерти, яка альтернатива «заїданню» стресу і які три прості зміни допоможуть почуватися краще? Пояснює біохімік-аналітик та консультантка з харчової поведінки Наталія Наумова
Новий журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою
Усередині — рейтинг «202 найбільші приватні компанії», 25 найдорожчих брендів України, зміна керівників у великому бізнесі, 10 перспективних косметичних брендів та 58 нових ресторанів у спецпроєкті «Смак країни».
Вечеря о 22:00 не обов’язково шкодить здоров’ю, щоденне бажання з’їсти шоколад не свідчить про дефіцит магнію, а посилене тренування після переїдання може спровокувати новий зрив. В умовах хронічного стресу, високого навантаження та недосипання суворі харчові заборони лише погіршують стан здоров’я, констатує біохімік-аналітикиня та консультантка з харчової поведінки Наталія Наумова.
Наумова досліджує біологічні механізми харчової поведінки та є співавторкою посібника KSE Institute «Як впоратися зі стресом у воєнний час». Вона запевняє: харчування повинно адаптуватися до реального життя, а не відповідати «ідеальному» режиму.
