Херсонська область до великої війни була беззаперечним лідером з виробництва кавунів у країні з часткою 40%. Тепер їх вирощують по всій Україні, а 2024 рік обіцяє рекордний врожай. Чи витримають випробування низькими цінами аграрії, які почали вирощувати кавуни після російського вторгнення
Новий журнал Forbes Ukraine – у продажу з безкоштовною доставкою
Четвертий номер Forbes Ukraine у 2026 році – про людей і бізнеси, які вже сьогодні визначають майбутнє країни. Усередині – «30 до 30», 15 перспективних ветеранських компаній, 20 франшиз із потенціалом зростання, Говард Баффет і $1,4 млрд допомоги Україні, ціна війни для бізнесу та українське мистецтво воєнного часу.
Без лівого берега Херсонщини в Україні два роки поспіль був дефіцит кавунів, каже Олег Сулаков, співвласник компанії з Одещини «Агро-соя». Торік його компанія вперше почала вирощувати кавуни. Засіяли 10 га, а в цьому році – 100 га. «Виробники по всій Україні збільшили площі», – каже він.
Окупація Херсонської області удвічі обвалила виробництво кавунів в Україні. Якщо в 2021-му було зібрано 400 100 т кавунів, то в 2023-му – 215 720 т.
