Підприємці Євген Білоусов і Марина Гарбуз паралельно з українськими проєктами відкривають заклади у Лісабоні. У чому відмінність бізнес-моделей і що треба врахувати гастропідприємцям у Португалії?
Forbes Next: як насправді ростуть українські бізнеси
Португалія приваблює дедалі більше українських підприємців. У Лісабоні ресторанний холдинг !Fest відкрив крафтовий паб «Правда», місце під переїзд шукає кафе «Мушля» Олени Борисової, а Young Business Club заснував місцевий осередок. У сусідньому Кашкайші ресторатор Володимир Ярославський у квітні 2026-го запустив ресторан NAI.
Підприємець Євген Білоусов відкрив у Києві простір Octo Tower, два заклади тайської кухні WhaiThai та кав’ярню Blur Coffee, яку поставили й у Львові. Разом з дружиною Мариною Гарбуз співзаснував бар Broen в українській столиці. З 2022 року подружжя запустило у Лісабоні кафе Layers, заклад азійської кухні Ouch і винний бар Noisy Voices. Останній встигли навіть закрити та виставити на продаж.
