Експорт волоського горіха з України у 2025 році обвалився на 90% порівняно із середніми показниками попередніх п’яти років – до $9,2 млн. Про це повідомив президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін.
Заощаджуйте, отримуючи 6 журналів за ціною 4
Купуйте річну передплату на шість журналів Forbes Ukraine за 1 799 грн замість 2 400 грн. Читайте головні історії українського бізнесу, ексклюзивні рейтинги та глибоку аналітику в кожному номері.
Деталі
- Запроваджений у грудні 2024 року режим експортного забезпечення з додатковими вимогами до контролю та мінімальними цінами на горіхи у шкаралупі й очищені фактично заблокував офіційні поставки, зазначив Юдін. У результаті експорт очищеного горіха торік скоротився на 97%, а у шкаралупі – на 76%.
- Експерт наголошує, що попри наявність врожаю та вигідну логістику Україна швидко втрачає позиції одного зі світових лідерів. У 2020–2024 роках країна експортувала понад 160 000 тонн горіхів на $461,4 млн (у середньому $92,2 млн на рік), що давало близько третини валютного виторгу садівничої галузі.
- Водночас у 2025 році на тлі рекордного імпорту волоського горіха до ЄС на понад €1 млрд українська частка становила лише €6,8 млн.
- Україна також практично втратила ринок Грузії, де раніше входила до трійки найбільших постачальників: постачання майже припинилися, тоді як лідерство перейшло до Китаю ($7,9 млн) та Узбекистану ($4,2 млн).
- На цьому тлі, за словами Юдіна, світовий попит продовжує зростати – зокрема, споживання в ЄС за останнє десятиліття збільшилося на 75%, тоді як українська галузь стає збитковою.
- В асоціації закликають терміново змінити нормативну базу щодо оформлення первинних документів на горіхи, зібрані у домогосподарствах. Оскільки понад 90% урожаю формується саме на присадибних ділянках, у лісосмугах і польових насадженнях, відсутність простого й прозорого механізму їхньої легалізації створює вузькі місця для офіційного експорту.
- Без розв’язання цієї проблеми легальний бізнес втрачатиме рентабельність, інвестиційна привабливість сектору падатиме, а нові гравці й надалі витіснятимуть Україну зі світового ринку, підсумував голова асоціації.
Контекст
У 2024–2025 роках Україна посіла четверте місце у світі за обсягами виробництва волоського горіха – близько 101 000 тонн, поступаючись лише Китаю, США та Чилі. Ключова риса галузі полягає в тому, що понад 95% врожаю вирощують не промислові господарства, а приватні домогосподарства, йдеться у дослідженні KSE «Горіхова промисловість України».
Частка країни на світовому ринку становить приблизно 4%. Для порівняння: у Китаю – 1,5 млн тонн (56% світового виробництва), у США – 607 814 тонн (23%), у Чилі – 195 000 тонн (7%).
У 2023 році експорт українських волоських горіхів сягнув $77 млн. При цьому 72% поставок припадало на очищене ядро, яке коштує приблизно вчетверо дорожче за горіх у шкаралупі. Основними покупцями є країни ЄС (58% валютної виручки), а також Туреччина, Франція та Румунія.
Суттєвою перешкодою для глибшої інтеграції на європейський ринок залишається і якість продукції: пліснява, нерівномірне сушіння та ризик афлатоксинів. Вирішення проблеми потребує інвестицій у модернізацію переробки та дотримання стандартів ЄС.
